Tarta de queso La Viña

Bebida de almendra

Preparación:

1. Pesamos y preparamos todos los ingredientes.
2. Añadimos en un bol el queso, los huevos, el azúcar, la nata y la bebida de almendras Natur All. Batimos hasta homogeneizar.
3. Precalentamos el horno a 200 ºC.
4. Forramos un molde de 18 cm y paredes altas con papel vegetal humedecido y arrugado. Dejamos que sobresalga el sobrante.
5. Vertemos la mezcla en el molde y lo cocemos en la parte baja del horno durante 40 minutos a 200ºC
6. Cuando la tarta cuaje, apagamos el horno, abrimos un poco la puerta y dejamos enfriar en su interior.
7. Guardamos la tarta en la nevera de un día para otro. Para consumir, la sacamos 1 hora antes de la nevera, la desmoldamos y hacemos porciones.