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Pannacotta de coco

15min.

dificultad baja

Todo un clásico de la repostería italiana con el sutil dulzor y esponjosidad de nuestra Bebida de Coco Barista Natur All. Se prepara en sólo 15 minutos y con sólo 5 ingredientes ¿a qué esperas para probarla?

Productos usados:

Ingredientes:

  • 200 gr de nata para montar
  • 2 cucharadas gelatina neutra en polvo (también puedes usar agar-agar)
  • 400ml de Bebida Cool Coco Natur All
  • 30 gr de azúcar moreno
  • 1 vaina de vainilla

Preparación:

  1. En un bol, añade la nata y gelatina en polvo. Deja que la gelatina se hidrate durante 5 minutos.
  2. Añade la Bebida de Coco Barista Natur All, el azúcar moreno y la vainilla y pon en una olla.
  3. Calienta a fuego medio hasta que la gelatina se haya disuelto completamente. Remueve frecuentemente y no dejes que hierva.
  4. Cuela y vierte en vasos pequeños. Manten en la nevera al menos 4 horas. Sírvela fría y decora a tu gusto: frutos rojos, pequeños trozos de coco…¡imaginación al poder!

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