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Pannacotta à la noix de coco

15min.

Faible difficulté

Un classique de la pâtisserie italienne avec la douceur subtile et la spongiosité de notre boisson à la noix de coco Barista NaturAll. Elle se prépare en seulement 15 minutes et avec seulement 5 ingrédients, qu’attendez-vous pour la goûter ?

Produits utilisés :

Ingrédients:

  • 200 g de crème à monter
  • 2 cuillères à soupe de gélatine neutre en poudre (vous pouvez également utiliser de l’agar-agar)
  • 400ml de Boisson Cool Coco NaturAll
  • 30 g de sucre brun
  • 1 gousse de vanille

Préparation:

  1. Dans un bol, ajoutez la crème et la gélatine en poudre. Laissez la gélatine s’hydrater pendant 5 minutes.
  2. Ajoutez la Boisson à la noix de coco Barista NaturAll, le sucre brun et la vanille et mettez le tout dans une casserole.
  3. Chauffez à feu moyen jusqu’à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Remuez fréquemment et ne le laissez pas bouillir.
  4. Filtrez et versez dans de petits verres. Mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Servez froid et décorez comme vous le souhaitez : fruits rouges, petits morceaux de noix de coco… faites preuve d’imagination !

Recettes

40 min.

Difficulté moyenne

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15 min.

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30 min.

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