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Productos usados:
Ingredientes
- 200 grs de guisantes frescos
- 1 patata mediana
- 1 pieza de jengibre (2 cm)
- 10 hojas de menta
- Semillas variadas (lino, sésamo, amapola, etc…)
- 150 ml de Bebida de Soja BIO Natur All
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 vaso de agua
- 1 pizca de sal y pimienta
Preparación
- Comenzaremos pelando la patata y cortándola en trozos irregulares, la introducimos en una olla grande e incorporamos los guisantes, el jengibre, las hojas de menta y nuestra Bebida de Soja BIO Natur All.
- Ponemos a fuego medio y dejamos cocinar durante aproximadamente 30 minutos. Una vez listo, trituramos con un brazo eléctrico, añadimos el aceite, la sal y pimienta y colocamos en los boles.
- Hacemos una pequeña mezcla de semillas y colocamos por encima junto a unas hojitas de menta. ¡Huele y sabe de maravilla!
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