Bizcocho de manzana
Tiempo de preparación: 5 min. dificultad baja
Ahora ya puedes disfrutar un delicioso bizcocho lleno de sabor y apto para intolerantes a la lactosa o la proteína de la vaca.
Productos usados:
Ingredientes:
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 120ml de Bebida de Arroz Calcio Natur All
- 180 g de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- 80 g de aceite de oliva
- 2 manzanas (150 g aprox.)
- 50 g de pasas de corinto
- 1 piza de sal
Preparación:
- Montar la paleta mezcladora. Echar el azúcar y los huevos y batir 2 minutos.
- Añadir la bebida de arroz, la harina, la sal, la levadura y el aceite y programar 1 minuto.
- Pelar las manzanas y partirlas en cuadritos. Agregar junto con las pasas y programar 1 minuto.
- Bañar con aceite el interior de un molde y luego espolvorear con harina, retirando el exceso. Verter la mezcla y hornear unos 60 minutos a 160º. Comprobar periódicamente que está hecho pinchando con un palillo metálico o un cuchillo. Cuando salga limpio el bizcocho estará listo.
- Sacar del molde y dejar enfriar.
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