Galletas de avena
Tiempo de preparación: 40 min. dificultad media
¿Tienes una cena con amigos o familia y no sabes qué preparar para el postre? Hoy te traemos unas galletasligeras y sencillas que seguro que enamorarán a todos tus invitados.
Productos usados:
Ingredientes:
- • 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 120 gr. de azúcar moreno
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- 150 gr. de harina integral
- 4 gr. de levadura de repostería (¼ cucharadita de las de café)
- 1 cucharada de miel
- 4 cucharadas de Bebida de Avena JustNaturAll
- 100 gr. de copos de avena
Preparación:
- Precalienta el horno a 200º.
- Pon la mantequilla y el azúcar en un cuenco y bate con ayuda de una máquina de varillas durante 5 minutos. Añade el huevo y la sal, y bate durante otros 2 minutos.
- Incorpora la harina, la levadura, la miel, los copos de avena y la Bebida de Avena JustNaturAll hasta formar una masa homogénea.
- Divide esta mezcla en cucharadas, y repártelas en una hoja de papel de horno. Deja espacio entre ellas, ya que se hincharán en el horno.
- Hornéalas hasta que se doren: con 15 ó 20 minutos será suficiente.
- Deja enfriar las galletas en una rejilla unos 5 minutos: tus cookies saludables ya están listas.
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