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Galletas de avena

Foto de las galletas de avena

Tiempo de preparación: 40 min. dificultad media

¿Tienes una cena con amigos o familia y no sabes qué preparar para el postre? Hoy te traemos unas galletasligeras y sencillas que seguro que enamorarán a todos tus invitados.

Productos usados:

Ingredientes:

  • •    100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 120 gr. de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • Una pizca de sal
  • 150 gr. de harina integral
  • 4 gr. de levadura de repostería (¼ cucharadita de las de café)
  • 1 cucharada de miel
  • 4 cucharadas de Bebida de Avena JustNaturAll
  • 100 gr. de copos de avena

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200º.
  2. Pon la mantequilla y el azúcar en un cuenco y bate con ayuda de una máquina de varillas durante 5 minutos. Añade el huevo y la sal, y bate durante otros 2 minutos.
  3. Incorpora la harina, la levadura, la miel, los copos de avena y la Bebida de Avena JustNaturAll hasta formar una masa homogénea.
  4. Divide esta mezcla en cucharadas, y repártelas en una hoja de papel de horno. Deja espacio entre ellas, ya que se hincharán en el horno.
  5. Hornéalas hasta que se doren: con 15 ó 20 minutos será suficiente.
  6. Deja enfriar las galletas en una rejilla unos 5 minutos: tus cookies saludables ya están listas.

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Tiempo de preparación: 40 min. dificultad media

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